オイシックス食材感想日記 その5
第5弾はパスタ。今回で水菜を使い切り、残るはグレープフルーツのみとなりました。という事で、今回をもちまして感想日記は終了です。やっぱり慣れない事は大変ですね; でも食費が浮いてかなり助かりました!
(1人分) ・パスタ 80g ・水菜 2束 |
・ベーコン 3枚 ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 適量 |
・塩 適量 ・黒コショウ 適量 ・醤油 小さじ1 |
- パスタを茹で、水切りしておきます。
- 水菜は4等分くらいに、ベーコンは適当な大きさに切ります。にんにくはスライスで。
- 油を熱したフライパンでにんにくを軽く炒め、ベーコンを投入。炒まってきたら水菜も加えます。
- 塩と黒コショウで味を整え、パスタを投入。オリーブオイルを加えて炒めます。
- 最後に醤油を加え、風味付けしたら完成!
基本的に塩味のみなので、わりと塩は多めでも大丈夫かも。味薄いな〜と思ったら、パスタを入れたあとに、もうちょっと塩を加えてみて下さい。
<水菜とベーコンのパスタ> 塩味のあっさりパスタ。昨日の晩ごはん でした。 ミニトマトを添え、デザートにルビーグレ ープフルーツを。丸々1個、ガッツリ頂きま した(笑) ちょっと食べ過ぎた〜。 |
送られてきた食材の中で、1番水菜が大活躍しましたね。
これはパスタを混ぜず、炒め物としても食べられます。きのこ類を加えてみるといいかも。今まで紹介した料理の中では、これが1番お勧めできるかな…。にんにくの風味と黒コショウのピリッとした感じが、塩味パスタにベストマッチ。前回は水菜と豚肉のコンビでしたが、ベーコンとの組み合わせもいいですねぇ。
デザートのグレープフルーツも美味しかったです。ほどよい苦さと酸っぱさで、みずみずしくってとってもジューシー。粒がしっかりしていて、食感もグッドでした。なにより実の色がすごく綺麗ですね♪
という訳で、ごちそうさまでした! 本当にどの食材も美味しかったです。
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